美食[ 本周幼儿食谱 ]在美丽秋日，谱写一首舌尖上的交响乐。在秋食中，邂逅秋日浪漫，寻觅秋天的味道。本周孩子们又会和哪些美食相遇呢？一起先睹为快，食堂厨师阿姨们为孩子们精心准备 的“爱”的味道~~星期二早餐切片馒头+素炒三丝红薯百合米粥水果柚子+桔子午餐肉沫臊子面午点威化饼干晚餐卡兹脆鸡排+肉沫炒菜花+家常豆腐紫菜虾皮汤+米饭健康小贴士儿童膳食烹饪注意事项从小培养儿童清淡口味，有助于形成一生的健康饮食习惯。

在烹调方式上，宜采用蒸、煮、 炖、煨等烹调方式，尽量少用油炸、烤、煎等方式。在为2~5岁儿童烹调加工食物时，应尽可能保持食物的原汁原味，让孩子首先品尝和接纳各种食物的自然味道。口味以清淡为好，不应过咸、油腻和辛辣，尽可能少用或不用味精或鸡精、色素、糖精等调味品。

每人每次正餐烹调油用量不多于1瓷勺(10ml)。应少选用饱和脂肪较多的油脂，如猪油、牛油、棕榈油等。

多选用富含必需脂肪酸(亚油酸和a-亚麻酸)的植物油，如大豆油、优质菜籽油等。长期过量食用钠盐会增加高血压、心脏病等慢性疾病风险。为儿童烹调食物时，应控制食盐用量，还应少选含盐高的腌制食品或调味品。

可选天然、新鲜香料(如葱、蒜、洋葱、柠檬、醋、香草等)和新鲜蔬果汁(如番茄汁、南瓜汁、菠菜汁等)进行调味。【完】。

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